Hur testar man om man har tillräckliga halter smörsyra i tarmen?

Det finns labanalyser, främst avföringsanalyser, som analyserar mängd och balans av olika bakterier, fiber och kortkedjade fettsyror som smörsyra i tarmen.

Exempel på en sådan test hittar du hos Genova Diagnostics, https://www.gdx.net : här kan du läsa om CDSA 2,0, https://www.gdx.net/product/comprehensive-digestive-stool-analysis-2-cdsa2

Även CSAP X 2 från Nordic Laboratories analyserar detta, https://www.nordic-labs.com/EDetail.aspx?id=1397

För mer information: https://www.nordic-labs.com

Var kan jag analysera min halt av smörsyra/butyrat?

För att testa din halt av smörsyra/butyrat behöver du göra det via en klinik/en terapeut.

Vi samarbetar med IFM-kliniken i Falun som kan ombesörja en sådan test.

Kontaka IFM-kliniken för mer information:

IFM-kliniken Falun
Roxnäsvägen 4
791 44 FALUN
E-post: info [at] ifm-klinik.nu
E-postformulär och karta
https://www.ifm-klinik.nu/ifm-falun

Vad är colostrum?

Colostrum är förstadiet till den första mjölken (råmjölken) som kon bildar inom 24 timmar efter kalvning.

Tillverkare av vår colostrum-råvara tar råmjölk från kossor i sydvästra USA och tas från kon inom 16 timmar efter att en kalv föds.

Vår Colostrum innehåller 60 % protein, minst 21 % immunoglobuliner samt en kombination av vitaminer och mineraler.

Dessutom innehåller den höga halter av IgG (minst 20 %) samt prolinrika polypeptider, och är en naturlig källa även för IgA, IgD, IgE, IgG och IgM.

Hur mycket värme används när man processar råvaran i Colostrum?

Man använder det man kallar “flash pasteurization”, en snabb lågtemperatur-pastörisering, vilket innebär en process där råvaran värms upp till 72º C under 15 sekunder.

Man spraytorkar sedan råvaran via indirekt ånga och med lågt tryck och temperatur (under 63º C).

Hur säkerställer tillverkaren att colostrumråvaran är av bra kvalitet?

Alla gårdar som levererar colostrum till tillverkaren är certifierade att deras djur är fria från hormoner, BSE, rBGH och antibiotika vid tiden för kalvning.

Colostrum-råvaran är fri från Genetically Modified Organisms (GMO). Korna kommer från hjordar som inte har exponerats för någon form av genterapi.

Gårdarna certifierar även att de inte adderar melamin eller hydrolyserat läderprotein till den råa colostrum-råvaran.

Estradiol eller prolaktin används inte i livsmedelskedjan.

Tillverkaren accepterar inte foder som behandlats med pesticider eller herbicider, och oberoende analyser görs för att verifiera att produkterna är fria från dessa ämnen.

Leverantörerna av gödningsmedel till de gårdar från där colostrum levereras använder inte dicyandiamid, och tillverkaren utvärderar en DCD-testmetod för att säkerställa detta.

Råvaran är ej bestrålad och det används inga lösningsmedel för att utvinna den.

Tillverkaren testar colostrum-råvaran från varje gård för att säkerställa att mjölken kommer från den första mjölken och att den är fri från antibiotika, skadliga bakterier och andra oönskade partiklar.

Det som analyseras är bland annat:

  • Nitrite (NaNO2),
  • Nitrate (NaNO3),
  • Inhibitory Substances,
  • Aflatoxin M1,
  • Nitrofuran (AMOZ),
  • Nitrofuran (AOZ),
  • Dioxins,
  • Dioxins and Dioxin-like PCBs,
  • Melamine, och
  • Titratible Acidity.

Kan jag äta colostrum om jag är allergisk mot mjölkprotein?

Genom intag av colostrum tillför vi prolinrika polypeptider (PRP) samt lakotferrin till kroppen.

Prolinrika polypetider fungerar som signalerande peptider som fäster vid receptorsäten på aktiverade makrofager och aktiverade T-celler som kontrollerar produktionen av alla cytokiner.

Dessa polypeptider har den unika förmågan att modulera immunsystemet, öka dess aktivitet i fall av nedsatt immunstatus samt minska sin aktivitet när immunsystemet är överaktivt (till exempel vid allergi eller autoimmun sjukdom).

PRP bör agera på så sätt att de modulerar TH2-cytokinerna (en del av immunsystemet) på så sätt att kroppen inte producerar inflammatorisk och/eller allergisk respons till kaseinet i colostrum.

Denna modulering minskar normalt känsligheten även mot andra allergener.

Under de senaste 20 åren av användning har man märkt att många mjölkallergiker eller laktosintoleranta tål colostrum väl, men att de känsligaste personerna, de som har svåra laktos- eller kaseinreaktioner eller allergier, bör undvika Colostrum.

Vi rekommenderar dig med mild eller måttlig känslighet mot kasein att börja med små dagliga doser colostrum och se hur du reagerar.

Du kan börja med en knivsudd (tiondels kapsel) och trappa upp till full dos.

Colostrum kapslar är bättre anpassade för dig som är allergisk eller överkänslig, med extra tillskott av tillsatt laktoferrin.

Vad är C-vitamin?

Vitamin C fungerar som antioxidant och behövs bland annat för att bygga upp kroppens brosk- och benvävnad.

Det underlättar även upptaget av järn från maten.

Skörbjugg drabbade förr yrkesgrupper som måste leva längre perioder utan färsk mat.

Godkända hälsopåståenden för C-vitamin

  • Vitamin C bidrar till immunsystemets normala funktion.
  • Vitamin C bidrar till att bibehålla immunsystemets normala funktion under och efter intensiv fysisk träning.
  • Vitamin C bidrar till att skydda cellerna mot oxidativ stress.
  • Vitamin C bidrar till att minska trötthet och utmattning.
  • Vitamin C bidrar till normal kollagenbildning som har betydelse för blodkärlens normala funktion.
  • Vitamin C bidrar till normal kollagenbildning som har betydelse för benstommens normala funktion.
  • Vitamin C bidrar till normal kollagenbildning som har betydelse för broskets normala funktion.
  • Vitamin C bidrar till normal kollagenbildning som har betydelse för tandköttets normala funktion.
  • Vitamin C bidrar till normal kollagenbildning som har betydelse för hudens normala funktion.
  • Vitamin C bidrar till normal kollagenbildning som har betydelse för tändernas normala funktion.
  • Vitamin C bidrar till normal energiomsättning.
  • Vitamin C bidrar till nervsystemets normala funktion.
  • Vitamin C bidrar till normal psykologisk funktion.
  • Vitamin C bidrar till att återbilda den reducerade formen av vitamin E.
  • Vitamin C ökar järnupptaget.

I vilken mat hittar man B3-vitamin, niacin?

B3 finns till exempel naturligt i torkad öljäst, jästextrakt, riskli, vetekli, anjovis (rå), tonfisk på burk, makrill, nötlever och fet fisk.

I vilken mat hittar jag C-vitamin?

C-vitamin finns naturligt i t.ex. acerola, nyponsoppa, svarta vinbär, persilja, pepparrot, grön paprika, citrusfrukter och rå broccoli.

Varför har ni niacin i Metyl-B-Plex?

Varför har ni niacin i Metyl-B-Plex? För oss som är undermetylerade är niacin icke önskvärt. Hur resonerar ni där?

Vi har granskat en hel del artiklar som handlar om metyleringsavvikelse och bedömde utifrån dessa att små mängder niacin hjälper med att stödja och balansera produkten.

Stora doser (= alltför stora doser i förhållande till ditt behov) niacin kan höja homocysteinvärden. Exempelvis en del mår sämre av 50 mg per dag och uppåt, andra av 500 mg och uppåt. Det finns flera rapporter som säger att 500 mg niacin per dag kan skapa undermetylering, speciellt om man tar det regelbundet. Många mår också bra av 100–500 mg niacin. Behovet är individuellt.

I Metyl-B-Plex har vi tillsatt en låg dos niacin, 3 mg niacin per kapsel. Det finns flera rapporter som indikerar att en låg dos nikotinsyra kan balansera intag av exempelvis metylfolat. En kort artikel är https://www.drbenlynch.com/resource/using-niacin-to-offset-methylfolate-side-effects/ där dr Ben Lynch beskriver hur metylering involverar mer än 200 enzymatiska reaktioner och att niacin behöver finnas tillgängligt för att enzymreaktionerna ska ske på ett korrekt sätt. Niacin behövs, i rätt halt. Det handlar om rätt balans mellan olika näringsämnen.