Vilka former av D-vitamin förekommer?

D-vitamin förekommer i två former: D2 (ergokalciferol) och D3 (kolekalciferol).

D2 bildas hos växter och produceras genom ljusaktivering av jäst.

D3 bildas hos djur och är den naturligt förekommande formen. Vitamin D3 bildas i huden när förelöparen 7-dehydrokolesterol (7-DHC) träffas av solens UVB-strålar.

Därefter absorberas det genom huden och av blodet, för att transporteras till lever och njurar för fortsatt syntes.

D3-vitamin kan även tillföras kroppen via livsmedel och kosttillskott.