Du är nu vid innehållet

Varför har ni rårismalt i vissa av era produkter?

Rårismalt innehåller ca 30 % lösliga komplexa kolhydrater, 45 % maltos, 3–4 % glukos och 20 % vatten. Glukoset absorberas nästan omedelbart, det tar upp till 1,5 timme för kroppen att bryta ned maltos, och de komplexa kolhydraterna tar, steg för steg, upp till fyra timmar att smälta och frigöras. Rårismalt ger en långsam och utdragen energitillförsel och absorberas långsamt. Rårismalt innehåller även många av de B-vitaminer och mineral som finns naturligt i råris. Den karaktäristiskt rika men milt smaken kompletterar många livsmedel på ett naturligt sätt.

Rismalt är ungefär hälften så sött som vanligt socker.