Vad kan hjälpa kroppens egna produktion av butyrat, smörsyra?

För att hjälpa kroppens produktion av butyrat, smörsyra, överväg följande:

• Undersök och behandla infektioner, inflammationer och andra problem som kan påverka tarmens funktion.
• Kosten bör innehålla livsmedel som stimulerar tillväxten av tarmbakterier, som FOS, inulin, psylliumfrö, havrekli, xylooligosackarider, beta-glukan och arabinogalaktan
• Kosten bör innehålla fiber och hela, komplexa kolhydrater och reistent stärkelse. Fermentation av kostfiber leder till ökad butyrat-produktion. Forskning visar att personer som äter fermenterade livsmedel som surkål och yoghurt har högre halt av smörsyra i tarmen.
• Inta bredspektrum mjölksyrabakterier, framför allt innehållande bifidobakteria.

Observera också att studier har visat att lägre intag av kolhydrater kan sänka koncentrationen av butyrat i kroppen.