Hur tillverkas veganska aminosyror?

Aminosyror med veganskt ursprung tillverkas vanligtvis via bakteriefermentation och en kedja av olika bioteknologiska och kemiska  processer. Grundmaterialet är exempelvis majs eller ris där man sedan tillsätter bland annat enzymer, näringsämnen, värme och fukt. Grundmaterialet är från naturen men sedan måste man använda ett antal processteg för ”syntetisera” råvaran för att i slutändan erhålla den önskade aminosyran.