Spårelement kan kallas livets tändstift då de behövs för att starta igång hundratals olika enzymreaktioner i kroppen.
Mineraler är viktigare än vitaminer. Växter tillverkar vitaminer, medan mineralerna i växterna måste komma från jorden där de växer.
Livet är beroende av kroppens möjlighet att utvinna dessa mineraler från växterna och också kunna tillgodogöra sig dem.
Mineraler hjälper inte bara till att forma våra kroppar utan även våra sinnen.
Om vårt skelett förlorar alltför mycket kalcium kan vår kropp böjas och vittra sönder. Om vår kropp ackumulerar alltför mycket järn kan det hända att man blir arg, aggressiv och fientlig.
Mineraler kan ha dubbel effekt.
Exempel:
- Kalciumtillskott eller kost med högt kalciuminnehåll kan hjälpa till att förebygga osteporos hos en person, men faktiskt bidra till sköra ben hos en annan.
- Zink kan hjälpa till att bekämpa virus, men alltför mycket kan istället bidra till bakterieinfektioner.
- Även om koppar är livsnödvändigt för oss kan för mycket orsaka depression, vikt uppgång, PMS och frontal huvudvärk.
- Järn är nödvändigt för att förhindra anemi, men för mycket kan orsaka en annan typ av anemi samt bidra till migrän, artrit och cancer.
Att ta fel kosttillskott, äta fel sorts kost, stress, läkemedelsintag samt föroreningar kan orsaka mineralobalanser.
Brist eller överskott kan också vara ärftligt. Idag behöver man ta näringsstatus i beaktande, inte bara vad en person kan tänkas behöva utan också beakta balansen mellan olika mineraler i kroppen för att få till stånd en normal biokemisk balans i kroppen.
