Ingredienser
100 % kokosolja (varav 93 % mellankedjade triglycerider, (Medium Chain Triglycerides).
Vi blandar MCT-olja med lite kokosolja för att få en färdig produkt innehållande en liten del laurinsyra samt lite smak av kokos.
Alpha Plus MCT-olja innehåller 93 % MCT.
Den totala fettsyrasammansättningen ger dig 54 % kaprylsyra, 36 % kaprinsyra samt nästan 6 % laurinsyra.
Detta ger dig 13 g MCT per matsked olja.
Fettsyrasammansättning, typisk per 100 g:
- Kaprylsyra C:8 54 g
- Kaprinsyra C:10 36 g
- Laurinsyra C:12 5,9 g
- Myristinsyra C:14 2,2 g
- Palmitinsyra C:16 1,0 g
- Stearinsyra C:18 1,3 g
Rekommenderat intag
1 msk (15 ml), en till tre gånger dagligen.
Alpha Plus MCT-olja passar utmärkt som energitillskott, i matlagning, till sallader och olika typer av drinkar/smoothies.
Kokosodling
Kokosnötter ”odlas” i det som vid första anblicken kan se ut som djungel. Palmträden växer med ca 6–10 meters mellanrum och sköts om regelbundet.
Ofta planterar man andra typer av träd och buskar mellan kokospalmerna för att öka mångfalden, få olika typer av blad som faller ned och göder marken samt minska risken för skadeangrepp.
Det finns inte GMO-kokosnötter någonstans i världen. Pesticider används inte i odlingen av kokosnötter.
