Behöver vi inta rent A-vitamintillskott om vi får i oss betakaroten via kost och/eller kosttillskott?
Det finns rapporter som säger att 20–50 % av befolkningen antingen inte alls kan, eller har svårt för att omvandla betakaroten till A-vitamin.
Därför är det mycket viktigt att få i sig rent A-vitamin från kosten och/eller kosttillskott.
Omvandlingen av betakaroten till A-vitamin kan saboteras av insulinresistens, diabetes och låg sköldkörtelfunktion.
Dessa tre tillstånd anses finnas hos minst en tredjedel av befolkningen.
Omvandling av betakaroten till A-vitamin är beroende av tillgång till protein, fett, zink och C-vitamin.
När du ökar intaget betakaroten sänker kroppen sin omvandling av betakaroten till A-vitamin.
Betakaroten som inte omvandlas till A-vitamin cirkulerar i blodet samt lagras i kroppens fettvävnad.
Det gör också att det är extra viktigt för vegetarianer och veganer som inte får så mycket A-vitamin via kosten (från till exempel torskleverolja) att inta ett tillskott innehållande retinolpalmitat, en vegetabilisk form av A-vitamin.