Artiklar

Varför används magnesiumstearat ofta som hjälpämne i kosttillskott och läkemedel?

Magnesiumstearat har smörjande egenskaper och används ofta vid tillverkning av kosttillskott – ämnet motverkar att ingredienser klibbar fast i maskinen eller klumpar ihop sig.

Vissa företag använder magnesiumlaurat, magnesium bundet till laurinsyra istället.

Laurinsyra är precis som stearinsyran ett mättat fett.

Hur tillverkas det magnesiumstearat som ofta används i kosttillskott?

Vegetabilisk stearinsyra framställs från bomullsfröolja, palmolja eller kokosolja.

Är stearinsyra och magnesiumstearat i kosttillskott farligt för människan?

Det finns ingen vetenskaplig rapport eller andra indikationer på att de mängder stearinsyra som förekommer i kosttillskott är farligt.

Många människor har dessutom ätit kosttillskott innehållande stearinsyra under mer än 40 år av sitt liv och nu när de är 70 eller 80 år gamla mår de fortfarande bra och är friska.

Hur vet vi att de råvaror som används i tillskotten håller hög kvalitet?

Det finns en stor variation bland tillverkare av kosttillskott.

Detsamma gäller kvaliteten hos de ingredienser som används inklusive de råvaror som kommer från ”naturliga” källor.

Det finns skillnad i hur rena råvarorna är, hur de odlats och framställts, och hur det har förvarats och transporterats.

Många “naturliga” råvaror innehåller tungmetaller, biocider och andra toxiska ämnen.

Det gäller därför för tillverkaren av kosttillskott att vara kunnig och medveten och välja bra råvaror från seriösa leverantörer för att kunna framställa rena, effektiva och hälsosamma näringsprodukter.

Vi väljer leverantörer som i så hög grad som möjligt tillfredsställer de kvalitetskrav vi har.

Hur framställs mineral?

Mineral förekommer naturligt i berggrunden och kombineras antingen naturligt eller i laboratorium med aminosyror och/eller andra syror, till exempel den naturligt förekommande citronsyran som gör mineralet mer lättupptagligt.

Hur framställs vitaminer?

Vitaminer kan komma från mat, från råmaterial som processats via laboratoriereaktioner eller via syntetisk framställning i laboratorium.

Varje vitamin tillverkas på olika sätt.

De råmaterial som används för vitaminer är sockerarter, syror och oljor, beroende på tillgång och pris.

Exempelvis används betor, ris, majs, apelsinskal, favabönor, sojabönsolja, citron, lime, bovete och sockerrör.

Till exempel tiamin, vitamin B1, kan tillverkas från ättikssyra.

C-vitamin är ett vitamin som kan utvinnas ur mat. Det går till exempel att extrahera från acerolabär.

Utmaningen här är att bara 17 % naturligt C-vitamin kan utvinnas från Acerola, och att det är dyr form av C-vitamin.

Därför blandas ofta acerola med syntetiskt framställt C-vitamin.

Är kosttillskott och näringsämnen “naturliga” eller “syntetiska”?

Kosttillskott tillverkas och sätts samman av naturliga ingredienser.

Ingredienserna förekommer i vår naturliga miljö och/eller är, utom i några få fall, identiska med de ämnen som finns i naturen.

De kommer direkt från naturen, från råmaterial hämtade från växt- eller djurriket som processats via laboratoriereaktioner och/eller via framställning i laboratorium.

Varje näringsämne tillverkas på olika sätt och framställningen anpassas för att få fram en så effektiv, lättupptaglig, ren och användbar ingrediens som möjligt.